PVPP P 200 G
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- Code: L025320
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Il PVPP (Polyvinylpolypyrrolidone) � un composto che permette dichiarificare la birra e di allungarne la durata di vita assorbendo
una frazione di polifenoli responsabili del dell�intorbidamento.
Il PVPP si aggiunge durante la bollitura o durante la maturazione
o durante la filtrazione.
Dosi: 5 a 50g/hL
Dose massima d�impiego: 50g/hL
PVPPP