BIO SHIELD ELISA SOIA 96TEST

Description

Allergen-Shield Soy, A1896, è un saggio immunoenzimatico per la determinazione dei residui di soia negli alimenti.
Il kit ELISA contiene tutti i reattivi necessari per l’esecuzione del metodo e prevede 96 determinazioni (inclusi gli standard).
In combinazione con il kit opzionale per il campionamento delle superfici, il metodo estende la propria applicazione consentendo il monitoraggio ambientale e la valutazione della contaminazione delle superfici da parte di allergeni, supportando la validazione delle procedure di pulizia.
Per la misurazione dei risultati è necessario uno spettrofotometro per micropiastre.
Matrici: Prodotti da forno, Bevande, Burro, Torte, Cereali, Cioccolato, Biscotti, Crackers, Muesli/barrette energetiche, Gelato, Margarina, Condimenti per insalata, Salsicce, Salse, Zuppe e Spezie
Durata del saggio (tempo di incubazione dopo la preparazione dei campioni e reagenti): 30 min
LOD: 0,25 ppm di proteine della soia o 0,64 ppm di farina di soia
LOQ: 1 ppm di proteine della soia o 2,56 ppm di farina di soia
Intervallo standard della curva: 0 - 25 ppm
Stoccaggio: 2-8°C
A1896

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