COW MILK EXPRESS 30 TEST

Descrizione

Il COW MILK EXPRESS (CME) è un test Latex adatto per rilevare la presenza di latte vaccino in latte di altre specie (eccetto latte di bufala). Il CME è l’unico test rapido disponibile che permette di rilevare la presenza di latte vaccino anche nel latte trattato ad alte temperature (UHT).
ll principio del test si basa sul rilevamento della b-lattoglobulina bovina nel campione analizzato, la quale, a differenza delle IgG, è una proteina più resistente alla denaturazione termica, permettendo quindi di applicare il test non solo al latte crudo, ma anche pastorizzato o sterilizzato (UHT). La sensibilità del test è pari a 0,25-1% di latte vaccino dopo 1-4 minuti di incubazione, e non è necessario nessun pretrattamento del campione o attrezzatura di laboratorio. . I kit CME si conservano a 2°-8°C e hanno una durata di 10 mesi dalla data di produzione.
X6ID030

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