LIEVITO ROCK 500 G
Marca: LAMOTHE-ABIET
- Disponibilità limitata
- Codice: L025315
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Descrizione
Realizza una fermentazione rapida lasciando pochi zuccheri residui. Le note di estere e la sua debole sedimentazione lo rendono il lievito ideale per la birra Blanche, la Weizenbier e la Saison. Rock eccelle nella produzione di birre leggere e dissetanti.Sedimentazione: debole
Attenuazione limite: elevata
Tolleranza all'alcool (%vol): 7,5
Cinetica di fermentazione: rapida (4 giorni)
Produzione di diacetile: debole
ROCKP500
