LIEVITO POP 500G
Marque: LAMOTHE-ABIET
- Disponibilité limitée
- Code: L025314
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Description
Lievito polivalente, molto espressivo, con note fruttale, adatto per la produzione di birre di grande intensità aromatica e buona persistenza al palato. POP è apprezzato nelle Pale Ale e per tutti i tipi di birra ad alta fermentazione aromatiche e di grande qualità.Sedimentazione: forte
Attenuazione limite: media
Tolleranza all'alcool (%vol): 8,5
Cinetica di fermentazione: rapida (4 giorni)
Produzione di diacetile: debole
Sviluppato in collaborazione con l'Institute Meurice (Bruxelles)
POPP500
